楽しく美味しく食べることが一番！！

●大皿から盛り付けて食べる

３歳児以上はランチルームに集まり、バイキング方式で会食します。

おひつに入ったごはんや大皿、大鉢に入ったおかず、お鍋に入ったあったかい汁物などを自分で取り分けます。

３歳児未満は担任が園児の目の前で取り分けます食べる前から食への意欲がわいてきます。

●自分の力で食べる

手づかみ食べを充分にさせ、汚れを気にせず食べる意欲を大切にしています。

●季節を感じる食事

流しそうめん、サンマ焼き、新米をお釜で炊く・・・などなど、季節を感じながら楽しく食べることで食も進みます。

味覚もよりよく育てたい

●季節の食材、国産の食材にこだわっています

色々な食材を美味しく食べられるように、季節の魚や野菜や果物を利用し、旬が感じられるようなメニューを心がけています（園の畑で収穫した野菜なども献立に入ります）。

ご飯は合鴨農法の無農薬米を３部づきで炊いています。また、食材は国産のものや添加物の少ない安全な食物を使っています。

●うす味です

かつお節やこんぶ、にぼしのだしをたっぷり使い、うす味でもおいしく食べられるようにしています。

●食器は陶器、お箸は竹箸です

陶器のお碗では、温もりが手にも伝わり、口触りもよく、ごはんが更においしく感じます。割れる食器を使うことで、食器も大切に扱うようになります。お箸は竹箸、離乳食は木のスプーンを使っています。

感謝の気持ちを育てます

●食べ物を大切にする気持や感謝の気持ちを育てます

園の畑での野菜の栽培や料理体験などにより、食べ物を大切にする気持や感謝の気持ちを育てます。

●マナーや習慣を身につけるように心がけています

食事の準備や後片付けなどを通して、マナーや習慣を身につけるように心がけています。

個々への対応にも心を配ります

●離乳食への対応

個々の発達に合わせ家庭との連携をとりながら、栄養士、保育士、調理員が一体となり進めています。

●アレルギーへの対応

医師の指示のもと子どもの様子に合わせ、家庭との連携をとりながら、栄養士、保育士、調理員が一体となり心を配ります。